Estudiantes ATH de la UCNE realizan montaje de Restaurante Piccola Italia

Los estudiantes de las asignaturas Gastronomía y Presentación de Platos, de la carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Católica Nordestana, realizaron el montaje Piccola Italia, el verdadero sabor italiano, la noche del viernes 7 de abril, en el nuevo restaurante de esa carrera.

El menú de sus entradas, plato fuerte, bebidas y postre fue inspirado en la gastronomía italiana, al igual que el ambiente musical y decorativo.

En la actividad el Rector y Gran Canciller de la UCNE, Mons. Dr. Fausto Ramón Mejía Vallejo, invocó a Dios y ofreció las palabras de bienvenida, seguido de la presentación con el saxofón de la estudiante Yissel Valdez. La descripción del menú la hizo la Licda. Lisa Rodríguez, Directora de la Escuela de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Jarlen Moya y su grupo Cuarto Día amenizaron la noche.

Estuvieron presentes el Rvdo. P. Dr. Isaac García de la Cruz, Vicerrector Ejecutivo y Dr. Martín Ortega Then, Vicerrector Académico de la institución. 

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